结果一等就等到现在了吧.......
但是现在你们还敢吃吗？....哈哈......
记得我在三年前也曾经有弄过，还逼着中学的朋友把它们吃掉......
不知道那时你们的感受是如何呢？...呵呵......
如今即将遭殃的......是我的college 同学!!!!.....Wuahahhaha......
我今天就是那么的突然弄一些出来，还拍了过程咧......
请有点心理准备吧......
首先~~~~
准备材料: Gelatine powder 12g + water 60cc （浸上>20min)
细砂糖 30g (但这里我用有机糖代替）
蛋白一个
柠檬汁2~3滴
将糖和柠檬放到蛋白里搅打......由于用的是有机糖，看起来黑黑的.....
搅拌的同时，在等Gelatine 凝固.......
打哟~~~5 min.......
30 min........
50 min.......打到发泡且不会滴哟~~
正在被煮的固状Gelatine+少许糖
煮熔后，倒进蛋白里........
继续打........
打到不滴时再放入挤花袋......由于没有挤花袋，用plastic bag 代替.......呵呵.......
(自以为是的聪明.....)
问题来了.........
我一将plastic bag 的前端剪了个开口, 那些棉花糖就迫不及待得出来了!!!!!!
天啊~~~结果变成这样了........
像什么？.....haha.....那碟子里装的是玉米粉....是用来防止棉花糖沾到碟子....
结果竟然不够装！赶忙又弄了个碟子出来........
这次还是一样，又失手, 看那些形状........
竟然还不够装!!!......这个应该更像什么了吧......
(我知道你心里一定在想着这些!!!)
还是不够装!!!!! 这次索性就把剩余的全挤进这个碗里了......
给Ivy 吃的.......她说过要这么大的一个.......
总算搞定......
哈哈.....这是我.....穿着sarong在做的......有没有家乡的味道??....哈哈......
后来我放着给它们凝固.......
婆婆手多.....被粘到啦~~~!!!!....:D
来个大合照吧........
怎么样？吃得下吗?......妈妈看我这样也差点没被气死......
实验证明......我不适合做这些啦......哎.......
还有.....一定要用挤花袋........
有机糖会把棉花糖变黑.............
打蛋白是超辛苦的.....弟弟却只帮了我一下下......
应该用那种机器的吧.....但我没有咧~~~
还有你们!!! KY! Hui! Ivy!
你们说我做你们就吃!!!! 千万不可食言!! 否则后果不堪设想!!!!!
7 comments:
可以吃的阿…… 不大开胃 ：X
哈哈哈....你说呢？.....
吃是可以....看你敢不敢而已....
Muhahahaha.....
我不想死得不明不白 x.x!!
wa
wth!!
look so.....
lion > 哈哈哈....没说请你~~:p
qksang > Hey!...Don't be like that...I still wanna use to poison up my classmates~~~~~
nx time whn v gathering again u can make some for us leh, i think not bad bah, juz the look is a bit...haha
wahahhaha....You'll know next time...lolz
I can't guarantee looks nice or not!
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